26. Oktober 2020

Trüffelfestival auf Gotland

Truffle Festival

Noch ist es ein Geheimtipp: In den Wäldern der Insel Gotland ist besonders hochwertiger Bourgogne-Trüffel zu finden.

Von Mitte Oktober bis Mitte November findet auf Gotland das Trüffelfestival statt, um die schwarze Delikatesse zu feiern - mit Trüffeljagd, Kochkursen und Verkostungen in Restaurants auf der ganzen Insel.

Das große Finale des Festivals hat vom 13.-15. November ein abwechslungsreiches Programm zu bieten: Seminare, eine Zeremonie im Dom sowie am 14. November ein Sechs-Gänge-Menü im Clarion Hotel Wisby, das von den besten Köchen Gotlands kreiert und zubereitet wird.

Das gesamte Programm findet unter Beachtung der COVID-19-Regeln statt.

Weitere Informationen:

www.gotland.com/en

www.tryffelfestivalen.se